{"product_id":"maras-halis-pul-biber","title":"Halis Maraş Pul Biberi · Taş Değirmen","description":"\u003cdiv class=\"dm-detail\"\u003e\n\u003ch2\u003eTaş değirmende dövülen Maraş pul biberi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"dm-detail-lead\"\u003eHalis Maraş Pul Biberi, taş değirmende dövülen yapraklı dokusuyla kahvaltılara, çorbalara ve etli harçlara eşlik eder. Pişirme sırasında kullanabilir veya servis öncesinde yemeğin üzerine serpebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dm-detail-sizes\"\u003e\u003cstrong\u003eGramaj seçenekleri: 100 g, 250 g, 500 g ve 1 kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"dm-detail-facts\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eAcılık\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAcı\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eHazırlama\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eTaş değirmende dövülmüş\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eDoku\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eYapraklı pul\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eKullanım\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKahvaltı, çorba, harç ve servis\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch3\u003eKullanım önerileri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYumurta, menemen ve kahvaltı tabaklarında servis öncesinde bir tutam kullanın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercimek, ezogelin ve tarhana gibi çorbalarda yağlı sosun içine ekleyip biberi yakmadan kısa süre çevirin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöfte, kebap, lahmacun ve etli harçlarda diğer baharatlarla birlikte kullanın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYoğurtlu mezelerin ve tereyağlı sıcak sosların üzerine son dokunuş olarak serpin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilav, makarna ve fırın sebzelerde tabağa gelirken az miktarla aromayı belirginleştirin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"dm-quality-proof\"\u003e\u003ch3\u003eNeden fark edilir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaş değirmende dövülen yapraklı doku, biberi yalnızca acılık veren bir baharat olmaktan çıkarır.\u003c\/strong\u003e Pulun yemekte görünmesi, ağızda bıraktığı doku ve kokunun servis sırasında yeniden açılması Maraş pul biberinin karakterinin önemli parçalarıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiberin aroma ve renk bileşenleri uzun süre çok yüksek ısıda tutulduğunda körelebilir. Bu yüzden özellikle yağlı soslarda kısa süreli ısıtma, pul biberin kokusunu yemeğe taşırken yanık ve keskin tat oluşmasını önlemeye yardımcı olur. Bizim için iyi biber; pakette güzel görünmekten çok, tencereye ve tabağa girdiğinde kendini belli etmelidir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3\u003eÜrün hakkında\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan\u003eHalis pul biber ile toz biber arasındaki fark nedir?\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dm-detail-toggle\" aria-hidden=\"true\"\u003e⌄\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePul biber yapraklı dokusuyla yemekte görünür. Toz biber daha ince yapısıyla sos ve harca karışır. Tercihinizi tarifte istediğiniz dokuya göre yapabilirsiniz.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan\u003eHalis pul biber acı mı?\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dm-detail-toggle\" aria-hidden=\"true\"\u003e⌄\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEvet, Halis Maraş Pul Biberi acı bir pul biberdir. Acılık istemiyorsanız Maraş Pul Biberi · Tatlı seçeneğini inceleyin; seçim rehberimiz çeşitleri doku ve kullanım alanına göre yan yana gösterir.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003ch3\u003eSaklama koşulları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKapağı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isıdan, nemden ve doğrudan güneşten koruyun; kuru kaşık kullanın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dm-detail-label-note\"\u003eİçindekiler, alerjen ve tarih bilgileri için ambalaj etiketini kontrol edin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dm-detail-related\"\u003e\u003cstrong\u003eDiğer seçenekler:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/maras-aci-pul-biber\"\u003eMaraş Pul Biberi · Acı\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/maras-tatli-pul-biber\"\u003eMaraş Pul Biberi · Tatlı\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/iletisim\"\u003eÜrün seçimi için bize ulaşın\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003csection class=\"dm-related-guides\"\u003e\u003ch3\u003eSeçiminize yardımcı rehberler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rehber\/pul-biber-toz-biber-ipek-biber-isot-farki\"\u003eİpek, Pul, Toz Biber ve İsot Arasındaki Fark\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rehber\/orijinal-maras-biberi-nasil-anlasilir\"\u003eGerçek Maraş Biberi Nasıl Anlaşılır?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rehber\/pul-biber-toz-biber-nasil-saklanir\"\u003ePul Biber ve Toz Biber Nasıl Saklanır?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dedeoğlu Maraş","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53062753157432,"sku":"DM-001-250-G","price":169.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53062753190200,"sku":"DM-001-500-G","price":319.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53062753222968,"sku":"DM-001-1-KG","price":600.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53416928117048,"sku":"DM-001-100-G","price":79.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/9216\/1848\/files\/dedeoglu-maras-halis-pul-biber-hero-v2.jpg?v=1792768853","url":"https:\/\/dedeoglumaras.com\/products\/maras-halis-pul-biber","provider":"Dedeoğlu Maraş","version":"1.0","type":"link"}