Odun Ateşinde Maraş Biber Salçası
239,90 TL
Taze Çekilmiş Karabiber
Taze Çekilmiş Karabiber
Normal fiyat
109,90 TL
Normal fiyat
0,00 TL
İndirimli fiyat
109,90 TL
Vergiler dâhil.
Adet
23:30’a kadar sipariş verin Kalan süre: --:--:-- Hazırlık ve gönderim iş günlerinde yapılır.
23:30’a kadar verilen siparişler takip eden iş günü kargoya teslim edilir. Daha geç verilen siparişler, bir sonraki hazırlık gününü izleyen iş gününe kalabilir. Hafta sonları ve resmî tatiller süreyi etkiler.
Bu seçim109,90 TL
Kargo190,00 TL
Bu seçim için tahmini toplam299,90 TL
2.000 TL ve üzeri ücretsiz kargo. Altındaki siparişlerde kargo ücreti 190 TL’dir. Kesin toplam ödeme adımında gösterilir.
Kargo koşulları ↗Lezzetimize güveniyoruz. Memnun kalmazsanız, sorgusuz iade. İade güvencemizi inceleyin
Ürünün açılmış veya tadılmış olması tek başına iade engeli değildir. Sipariş numaranızla bize ulaşmanız yeterli. Yönlendirdiğimiz taşıyıcıyla iade kargosunu biz karşılarız.
İade güvencemizin ayrıntıları ↗1 iş günühazırlık
1–2 iş günüteslimat
2.000 TL+ücretsiz kargo
Taze Çekilmiş Karabiber
Değiştirin
Yemek ve soslar için öğütülmüş karabiber
Taze Çekilmiş Karabiber; et, tavuk, çorba, makarna ve soslarda kullanılır. Öğütülmüş biçimiyle hazırlık sırasında tarife katabilir veya servis öncesinde ekleyebilirsiniz.
Gramaj seçenekleri: 100 g, 250 g, 500 g ve 1 kg.
- Form
- Öğütülmüş
- Aroma
- Keskin ve sıcak
- Kullanım
- Et, harç, çorba, sos ve yumurta
Kullanım önerileri
- Köfte, burger ve kıymalı harçlarda yoğurma sırasında kullanın.
- Et ve tavukta pişirmenin sonuna yakın ekleyerek karabiber kokusunu daha belirgin bırakın.
- Çorba, beşamel ve kremalı soslarda küçük miktarla sıcaklık ve derinlik verin.
- Yumurta, makarna ve patates yemeklerinde servis öncesinde son dokunuş olarak serpin.
- Domatesli ve peynirli tariflerde tuzdan sonra tadı kontrol ederek azar azar artırın.
Karabiberin keskinliği nereden gelir?
Karabiberin karakteristik yakıcılığında piperin, kokusunda ise uçucu aroma bileşenleri rol oynar. Öğütme yüzey alanını artırdığı için koku daha hızlı açığa çıkar; aynı nedenle öğütülmüş karabiberi kapağı kapalı, serin ve kuru saklamak önemlidir.
Taze çekilmiş karabiberin amacı yemeği karabiber tadına boğmak değil, özellikle et, yumurta ve soslarda son katmanı tamamlamaktır. Doğru miktarda kullanıldığında önce yemeği, sonra karabiberi hissedersiniz; bizim aradığımız denge budur.
Ürün hakkında
Karabiber yemeğe ne zaman eklenir?
Harçlarda hazırlık aşamasında; çorba ve soslarda sona yakın; yumurtada servis sırasında kullanabilirsiniz. Tarifin gerektirdiği yöntemi esas alın.
Öğütmeden kullanabilir miyim?
Evet. Bu ürün taze çekilmiş, öğütülmüş karabiberdir; yeniden öğütme gerektirmeden tarife eklenebilir.
Saklama koşulları
Kapağı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isıdan, nemden ve doğrudan güneşten koruyun; kuru kaşık kullanın.
İçindekiler, alerjen ve tarih bilgileri için ambalaj etiketini kontrol edin.
Maraş’ın emeği, sizin sofranız.
Biberi seçerken başlayan özen, odun ateşinde salçaya ve taş değirmende pul bibere dönüşür. Dedeoğlu Maraş, Kahramanmaraş’ta bu lezzetleri hazırlayan ailemizin adını taşır. Hazırlama biçimini, miktarı ve kullanımını açıkça paylaşır; mutfağınıza giren ürünü tanıyarak seçmenizi isteriz.
Sofranıza birlikte yakışır
Seçtiğiniz lezzeti, birlikte kullanabileceğiniz ürünlerle tamamlayın.
ALIŞVERİŞ BİLGİLERİ
Sipariş ve teslimat
Siparişim ne zaman kargoya verilir?
Tahmini hazırlık süremiz 1 iş günüdür. Bu süre ürünlerin hazırlanıp kargoya verilmesi içindir; teslimat süresi ayrıca hesaplanır.
Kargoya verildikten sonra kaç günde ulaşır?
Tahmini teslimat süresi kargoya verildikten sonra 1–2 iş günüdür. Teslimat adresi, hafta sonu, resmî tatil ve kargo yoğunluğuna göre süre değişebilir.
Hangi tutarda kargo ücretsiz?
İndirimler sonrası ürün toplamı 2.000 TL ve üzerindeyse Türkiye içi standart kargo ücretsizdir.
Ürün hasarlı veya sızdırmış gelirse ne yapmalıyım?
Hasar görmüş ürünü tüketmeyin. Sipariş numaranızla yaşadığınız sorunu bize bildirin. Ürün ve ambalaj fotoğrafları incelemeyi kolaylaştırır; fotoğraf veya tutanak yasal hakların zorunlu ön koşulu değildir.