Odun Ateşinde Maraş Biber Salçası
239,90 TL

Tatlı Maraş Toz Biberi, biber lezzetini acılık olmadan kullanmak isteyenler içindir. İnce yapısıyla çorba, makarna sosu, sebze yemeği ve köfte harcına kolayca karışır.
Gramaj seçenekleri: 100 g, 250 g, 500 g ve 1 kg.
Tatlı toz biber, pul biberdeki görünür yaprak dokusu yerine karışıma tamamen dağılan ince bir biber karakteri verir. Bu, özellikle sos, harç ve marinelerde rengi ve aromayı daha homojen taşımayı kolaylaştırır.
Kırmızı biberin renginde doğal karotenoid pigmentler rol oynar. Çok yüksek ısıda uzun süre kavurmak rengi koyulaştırıp aromayı köreltebilir; kısa süre yağla buluşturmak veya doğrudan harca karıştırmak daha temiz bir sonuç verir.
İkisi de acılık aramayanlar içindir. Toz biber ince yapısıyla tarife karışır; pul biber yapraklı dokusuyla yemekte görünür.
Tarife göre başlangıçta yağla kısa süre karıştırabilir veya harca doğrudan katabilirsiniz. Kızgın yağda uzun süre bekletmeyin.
Kapağı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isıdan, nemden ve doğrudan güneşten koruyun; kuru kaşık kullanın.
İçindekiler, alerjen ve tarih bilgileri için ambalaj etiketini kontrol edin.
Biberi seçerken başlayan özen, odun ateşinde salçaya ve taş değirmende pul bibere dönüşür. Dedeoğlu Maraş, Kahramanmaraş’ta bu lezzetleri hazırlayan ailemizin adını taşır. Hazırlama biçimini, miktarı ve kullanımını açıkça paylaşır; mutfağınıza giren ürünü tanıyarak seçmenizi isteriz.
Seçtiğiniz lezzeti, birlikte kullanabileceğiniz ürünlerle tamamlayın.
239,90 TL
199,90 TL
345,00 TL
ALIŞVERİŞ BİLGİLERİ
Tahmini hazırlık süremiz 1 iş günüdür. Bu süre ürünlerin hazırlanıp kargoya verilmesi içindir; teslimat süresi ayrıca hesaplanır.
Tahmini teslimat süresi kargoya verildikten sonra 1–2 iş günüdür. Teslimat adresi, hafta sonu, resmî tatil ve kargo yoğunluğuna göre süre değişebilir.
İndirimler sonrası ürün toplamı 2.000 TL ve üzerindeyse Türkiye içi standart kargo ücretsizdir.
Hasar görmüş ürünü tüketmeyin. Sipariş numaranızla yaşadığınız sorunu bize bildirin. Ürün ve ambalaj fotoğrafları incelemeyi kolaylaştırır; fotoğraf veya tutanak yasal hakların zorunlu ön koşulu değildir.