Odun Ateşinde Maraş Biber Salçası
239,90 TL
Ocakbaşı Harmanı · Mangal Baharatı
Değiştirin
Et, tavuk ve köfte için Ocakbaşı Harmanı
Ocakbaşı Harmanı, mangal hazırlığında kullanabileceğiniz baharat karışımımızdır. Et ve tavuk için terbiye karışımına, köfte için harca eklenir. İlave tuz ve baharat miktarını ambalajdaki içeriğe göre ayarlayın.
Gramaj seçenekleri: 100 g, 250 g, 500 g ve 1 kg.
- Ürün türü
- Baharat karışımı
- Kullanım
- Et, tavuk ve köfte
- Uygulama
- Terbiye karışımı veya harç
Kullanım önerileri
- Et ve tavuk marinelerinde zeytinyağı veya yoğurtla karıştırıp yüzeye eşit biçimde dağıtın.
- Köfte harcına yoğurma sırasında ekleyerek baharatın her lokmaya dağılmasını sağlayın.
- Fırın patates ve sebzelerde yağla birlikte harmanlayın.
- Izgara mantar, soğan ve biber gibi sebzelerde et olmadan da kullanın.
- Pişirme sonrasında tadı kontrol edip gerekiyorsa çok az miktarla son ayarı yapın.
Karışım baharat neden pratiktir?
İyi bir karışımın avantajı, her lokmada farklı bir baharat patlaması değil; dengeli ve tekrar edilebilir bir lezzet vermesidir. Baharatı yağ, yoğurt veya harcın sıvı bileşeniyle önce karıştırmak, karışımın et ve sebze yüzeyine daha eşit dağılmasını sağlar.
Ocakbaşı Harmanı’nı “her şeye aynı tadı veren” bir karışım olarak değil, mangal hazırlığında temel dengeyi hızlı kuran bir mutfak yardımcısı olarak görüyoruz. İçerik ve alerjen bilgisinde her zaman ambalaj etiketini esas alın.
Ürün hakkında
Ocakbaşı Harmanı hangi yemeklerde kullanılır?
Et, tavuk ve köfte hazırlığında kullanabilirsiniz. Ürünü terbiye karışımına veya harca ekleyip tarifinizin pişirme adımlarını uygulayın.
Karışımın içinde hangi baharatlar var?
İçindekiler ve alerjen bilgileri ürünün etiketinde yer alır. Sipariş öncesinde ayrıntı öğrenmek için iletişim sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz.
Saklama koşulları
Kapağı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isıdan, nemden ve doğrudan güneşten koruyun; kuru kaşık kullanın.
İçindekiler, alerjen ve tarih bilgileri için ambalaj etiketini kontrol edin.
Maraş’ın emeği, sizin sofranız.
Biberi seçerken başlayan özen, odun ateşinde salçaya ve taş değirmende pul bibere dönüşür. Dedeoğlu Maraş, Kahramanmaraş’ta bu lezzetleri hazırlayan ailemizin adını taşır. Hazırlama biçimini, miktarı ve kullanımını açıkça paylaşır; mutfağınıza giren ürünü tanıyarak seçmenizi isteriz.
Sofranıza birlikte yakışır
Seçtiğiniz lezzeti, birlikte kullanabileceğiniz ürünlerle tamamlayın.
ALIŞVERİŞ BİLGİLERİ
Sipariş ve teslimat
Siparişim ne zaman kargoya verilir?
Tahmini hazırlık süremiz 1 iş günüdür. Bu süre ürünlerin hazırlanıp kargoya verilmesi içindir; teslimat süresi ayrıca hesaplanır.
Kargoya verildikten sonra kaç günde ulaşır?
Tahmini teslimat süresi kargoya verildikten sonra 1–2 iş günüdür. Teslimat adresi, hafta sonu, resmî tatil ve kargo yoğunluğuna göre süre değişebilir.
Hangi tutarda kargo ücretsiz?
İndirimler sonrası ürün toplamı 2.000 TL ve üzerindeyse Türkiye içi standart kargo ücretsizdir.
Ürün hasarlı veya sızdırmış gelirse ne yapmalıyım?
Hasar görmüş ürünü tüketmeyin. Sipariş numaranızla yaşadığınız sorunu bize bildirin. Ürün ve ambalaj fotoğrafları incelemeyi kolaylaştırır; fotoğraf veya tutanak yasal hakların zorunlu ön koşulu değildir.