Odun Ateşinde Maraş Biber Salçası
239,90 TL
Maraş Toz Biberi · Acı
Maraş Toz Biberi · Acı
Normal fiyat
179,90 TL
Normal fiyat
0,00 TL
İndirimli fiyat
179,90 TL
Vergiler dâhil.
Adet
23:30’a kadar sipariş verin Kalan süre: --:--:-- Hazırlık ve gönderim iş günlerinde yapılır.
23:30’a kadar verilen siparişler takip eden iş günü kargoya teslim edilir. Daha geç verilen siparişler, bir sonraki hazırlık gününü izleyen iş gününe kalabilir. Hafta sonları ve resmî tatiller süreyi etkiler.
Bu seçim179,90 TL
Kargo190,00 TL
Bu seçim için tahmini toplam369,90 TL
2.000 TL ve üzeri ücretsiz kargo. Altındaki siparişlerde kargo ücreti 190 TL’dir. Kesin toplam ödeme adımında gösterilir.
Kargo koşulları ↗Lezzetimize güveniyoruz. Memnun kalmazsanız, sorgusuz iade. İade güvencemizi inceleyin
Ürünün açılmış veya tadılmış olması tek başına iade engeli değildir. Sipariş numaranızla bize ulaşmanız yeterli. Yönlendirdiğimiz taşıyıcıyla iade kargosunu biz karşılarız.
İade güvencemizin ayrıntıları ↗1 iş günühazırlık
1–2 iş günüteslimat
2.000 TL+ücretsiz kargo
Maraş Toz Biberi · Acı
Değiştirin
Acılığı sosa ve harca taşıyan toz biber
Acı Maraş Toz Biberi, ince yapısıyla soslara, terbiye karışımlarına ve harçlara karışır. Pul dokusu istemediğiniz çorba, sebze ve et yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Gramaj seçenekleri: 100 g, 250 g, 500 g ve 1 kg.
- Doku
- İnce toz
- Lezzet
- Acı
- Kullanım
- Harç, sos ve terbiye
Kullanım önerileri
- Köfte, lahmacun ve kıymalı harçlarda ince yapısı sayesinde eşit dağılması için yoğurma sırasında ekleyin.
- Domates ve biber bazlı soslarda acılığı tüm sosa yaymak için kullanın.
- Çorba ve tencere yemeklerinde küçük miktarla başlayıp pişirme sırasında tadı kontrol edin.
- Et ve tavuk marinelerinde yağlı karışıma ekleyerek baharatın yüzeye daha homojen dağılmasını sağlayın.
- Acılı ezme ve dip soslarda pul biberden daha pürüzsüz bir doku istediğinizde tercih edin.
Toz biberin avantajı nedir?
İnce öğütüm, biberin harç ve sos içinde daha eşit dağılmasını sağlar. Pul biberde görünen doku öndeyken, toz biberde amaç biber karakterini karışımın tamamına taşımaktır. Bu yüzden köfte, sos ve marinelerde özellikle pratiktir.
Öğütme yüzey alanını artırdığı için aroma bileşenleri havayla daha fazla temas eder. Kapağı kapalı, serin ve kuru saklamak bu nedenle önemlidir. Acılık hissini oluşturan kapsaisinoidler yağlı karışımlarda iyi dağıldığından, küçük miktarla başlayıp karışımı iyice homojenleştirmek daha dengeli sonuç verir.
Ürün hakkında
Pul biber yerine toz biber kullanabilir miyim?
İstediğiniz dokuya bağlıdır. Toz biber ince yapısıyla tarife karışır; pul biber yapraklı görünümünü daha belirgin korur. Miktarı bire bir eşit varsaymayın.
Acı toz biber yağda nasıl kullanılır?
Yağda kısa süre karıştırıp tarifin sıvısını veya diğer malzemelerini ekleyin. Yakmadan kullanmaya dikkat edin.
Saklama koşulları
Kapağı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isıdan, nemden ve doğrudan güneşten koruyun; kuru kaşık kullanın.
İçindekiler, alerjen ve tarih bilgileri için ambalaj etiketini kontrol edin.
Maraş’ın emeği, sizin sofranız.
Biberi seçerken başlayan özen, odun ateşinde salçaya ve taş değirmende pul bibere dönüşür. Dedeoğlu Maraş, Kahramanmaraş’ta bu lezzetleri hazırlayan ailemizin adını taşır. Hazırlama biçimini, miktarı ve kullanımını açıkça paylaşır; mutfağınıza giren ürünü tanıyarak seçmenizi isteriz.
Sofranıza birlikte yakışır
Seçtiğiniz lezzeti, birlikte kullanabileceğiniz ürünlerle tamamlayın.
ALIŞVERİŞ BİLGİLERİ
Sipariş ve teslimat
Siparişim ne zaman kargoya verilir?
Tahmini hazırlık süremiz 1 iş günüdür. Bu süre ürünlerin hazırlanıp kargoya verilmesi içindir; teslimat süresi ayrıca hesaplanır.
Kargoya verildikten sonra kaç günde ulaşır?
Tahmini teslimat süresi kargoya verildikten sonra 1–2 iş günüdür. Teslimat adresi, hafta sonu, resmî tatil ve kargo yoğunluğuna göre süre değişebilir.
Hangi tutarda kargo ücretsiz?
İndirimler sonrası ürün toplamı 2.000 TL ve üzerindeyse Türkiye içi standart kargo ücretsizdir.
Ürün hasarlı veya sızdırmış gelirse ne yapmalıyım?
Hasar görmüş ürünü tüketmeyin. Sipariş numaranızla yaşadığınız sorunu bize bildirin. Ürün ve ambalaj fotoğrafları incelemeyi kolaylaştırır; fotoğraf veya tutanak yasal hakların zorunlu ön koşulu değildir.