Odun Ateşinde Maraş Biber Salçası
239,90 TL
Maraş İpek Biberi · Acı
Maraş İpek Biberi · Acı
Normal fiyat
199,90 TL
Normal fiyat
0,00 TL
İndirimli fiyat
199,90 TL
Vergiler dâhil.
Adet
23:30’a kadar sipariş verin Kalan süre: --:--:-- Hazırlık ve gönderim iş günlerinde yapılır.
23:30’a kadar verilen siparişler takip eden iş günü kargoya teslim edilir. Daha geç verilen siparişler, bir sonraki hazırlık gününü izleyen iş gününe kalabilir. Hafta sonları ve resmî tatiller süreyi etkiler.
Bu seçim199,90 TL
Kargo190,00 TL
Bu seçim için tahmini toplam389,90 TL
2.000 TL ve üzeri ücretsiz kargo. Altındaki siparişlerde kargo ücreti 190 TL’dir. Kesin toplam ödeme adımında gösterilir.
Kargo koşulları ↗Lezzetimize güveniyoruz. Memnun kalmazsanız, sorgusuz iade. İade güvencemizi inceleyin
Ürünün açılmış veya tadılmış olması tek başına iade engeli değildir. Sipariş numaranızla bize ulaşmanız yeterli. Yönlendirdiğimiz taşıyıcıyla iade kargosunu biz karşılarız.
İade güvencemizin ayrıntıları ↗1 iş günühazırlık
1–2 iş günüteslimat
2.000 TL+ücretsiz kargo
Maraş İpek Biberi · Acı
Değiştirin
Ezme ve mezeler için ince dokulu acı biber
Maraş İpek Biberi, ince dokusuyla ezme, meze ve soslara kolayca karışır. Belirgin pul dokusu yerine malzemelere yedirilen bir biber lezzeti ve acılık istediğiniz tarifler için uygundur.
Gramaj seçenekleri: 100 g, 250 g, 500 g ve 1 kg.
- Doku
- İnce
- Acılık
- Orta acı
- Kullanım
- Ezme, meze, sos ve köfte harcı
Kullanım önerileri
- Yumurta, menemen ve kahvaltı tabaklarında servis öncesinde kullanın.
- Kebap, köfte, lahmacun ve kıymalı harçlarda biber karakterini artırmak için ekleyin.
- Yoğurtlu mezelerde ve tereyağlı sıcak soslarda az miktarla acılık ve aroma verin.
- Çorba ve tencere yemeklerinde pişirmenin son bölümüne yakın kullanın.
- Salata, közlenmiş sebze ve peynir tabaklarında son dokunuş olarak serpin.
İpek biberi farklı yapan ne?
İpek biberde aradığımız şey yalnız acılık değil; ince, hafif ve yemeğe kolay dağılan bir biber dokusudur. Daha ince yapı, az miktarın bile geniş bir yüzeye yayılmasını sağlar; bu yüzden özellikle kahvaltı, yoğurtlu meze ve servis üstü kullanımlarda kontrollü sonuç verir.
Acı biberde kapsaisinoidler yağ içinde iyi dağıldığı için, tereyağı veya zeytinyağıyla kısa temas acılığın yemeğe daha eşit yayılmasına yardımcı olur. Yüksek ısıda uzun süre tutmak yerine kısa ve kontrollü kullanım aromayı daha temiz bırakır.
Ürün hakkında
İpek biber ile pul biber arasındaki fark nedir?
İpek biber daha ince dokuludur; özellikle ezme ve soslara yedirilerek kullanılır. Pul biber ise yapraklı dokusunu yemekte daha belirgin gösterir.
İpek biber ile toz biber aynı mı?
Seçkimizde ayrı ürünlerdir. İpek biber ezme ve meze tariflerinde, toz biber ise ince yapısıyla sos, terbiye karışımı ve harçlarda değerlendirilebilir.
Saklama koşulları
Kapağı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isıdan, nemden ve doğrudan güneşten koruyun; kuru kaşık kullanın.
İçindekiler, alerjen ve tarih bilgileri için ambalaj etiketini kontrol edin.
Maraş’ın emeği, sizin sofranız.
Biberi seçerken başlayan özen, odun ateşinde salçaya ve taş değirmende pul bibere dönüşür. Dedeoğlu Maraş, Kahramanmaraş’ta bu lezzetleri hazırlayan ailemizin adını taşır. Hazırlama biçimini, miktarı ve kullanımını açıkça paylaşır; mutfağınıza giren ürünü tanıyarak seçmenizi isteriz.
Sofranıza birlikte yakışır
Seçtiğiniz lezzeti, birlikte kullanabileceğiniz ürünlerle tamamlayın.
ALIŞVERİŞ BİLGİLERİ
Sipariş ve teslimat
Siparişim ne zaman kargoya verilir?
Tahmini hazırlık süremiz 1 iş günüdür. Bu süre ürünlerin hazırlanıp kargoya verilmesi içindir; teslimat süresi ayrıca hesaplanır.
Kargoya verildikten sonra kaç günde ulaşır?
Tahmini teslimat süresi kargoya verildikten sonra 1–2 iş günüdür. Teslimat adresi, hafta sonu, resmî tatil ve kargo yoğunluğuna göre süre değişebilir.
Hangi tutarda kargo ücretsiz?
İndirimler sonrası ürün toplamı 2.000 TL ve üzerindeyse Türkiye içi standart kargo ücretsizdir.
Ürün hasarlı veya sızdırmış gelirse ne yapmalıyım?
Hasar görmüş ürünü tüketmeyin. Sipariş numaranızla yaşadığınız sorunu bize bildirin. Ürün ve ambalaj fotoğrafları incelemeyi kolaylaştırır; fotoğraf veya tutanak yasal hakların zorunlu ön koşulu değildir.